Tepung tapioka, yang juga dikenal sebagai tepung kanji, adalah bahan penting dalam banyak resep masakan di Indonesia. Meskipun tidak selalu menjadi bahan utama, tepung ini memiliki peran signifikan dalam meningkatkan tekstur dan rasa makanan. Dari kue hingga camilan, tepung tapioka banyak digunakan dalam berbagai kreasi kuliner. Dan hingga di tahun 2024 ini Anda dapat menemukan sejumlah merek tepung tapioka yang berkualitas.
Sekarang yuk kita bahas tujuh merek tepung tapioka yang bisa Anda beli di Alfamart, lengkap dengan ulasan dan harganya.
Table of Contents
Apa Itu Tepung Tapioka?
Tepung tapioka merupakan produk yang dihasilkan dari singkong, atau ubi kayu. Tepung ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan sering digunakan sebagai pengental atau bahan campuran dalam berbagai hidangan.
Beberapa makanan yang biasa menggunakan tepung tapioka antara lain kue bolu, pempek, bakso, dan aneka jajanan pasar. Kelebihan tepung tapioka adalah kemampuannya memberikan tekstur kenyal pada makanan.
Manfaat Tepung Tapioka
Penggunaan tepung tapioka dalam masakan memberikan berbagai manfaat, antara lain:
- Meningkatkan Tekstur: Tepung tapioka memberikan kelembutan dan kekenyalan pada makanan, menjadikannya lebih menggugah selera.
- Sebagai Pengental: Tepung ini sering digunakan untuk mengentalkan saus atau sup, memberikan konsistensi yang diinginkan.
- Bahan Gluten-Free: Tepung tapioka adalah pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten, karena tidak mengandung gluten.
- Membuat Aneka Kue: Dalam pembuatan kue, tepung tapioka dapat meningkatkan hasil akhir, memberikan rasa yang berbeda pada kue tradisional.
Mengapa Memilih Tepung Tapioka di Alfamart?
Alfamart adalah salah satu tempat yang tepat untuk membeli tepung tapioka. Selain harganya yang bersaing, Anda juga dapat menemukan berbagai merek dengan kualitas yang terjamin.
Dengan kemudahan akses dan lokasi yang strategis, Anda bisa dengan mudah menemukan tepung tapioka yang sesuai dengan kebutuhan memasak Anda.
7 Merek Tepung Tapioka di Alfamart Yang Melembutkan dan Mengenyalkan Kue
Berikut adalah tujuh merek tepung tapioka yang dapat Anda temukan di Alfamart, lengkap dengan ulasan dan harga:
1. Tepung Tapioka Rose Brand
Deskripsi: Merek ini sangat dikenal di Indonesia dan dipercaya oleh banyak orang. Tepung tapioka Rose Brand cocok untuk membuat berbagai jenis makanan, seperti kerupuk, tekwan, dan bakso.
Harga: Tepung tapioka Rose Brand dijual mulai dari Rp9.000 untuk kemasan 500 gram. Untuk kebutuhan lebih besar, tersedia kemasan 25 kg seharga sekitar Rp327.000.
Kelebihan: Kualitasnya yang konsisten membuat tepung ini menjadi pilihan utama bagi banyak ibu rumah tangga.
2. Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
Deskripsi: Merek ini juga cukup populer dan dikenal memiliki kualitas yang baik. Tepung ini sering digunakan untuk pembuatan kue dan masakan lainnya.
Harga: Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dijual mulai dari Rp11.900 untuk kemasan 500 gram.
Kelebihan: Kualitas tepung ini terjaga dan dapat diandalkan untuk berbagai resep.
3. Tepung Tapioka Cap Gunung Agung
Deskripsi: Merek ini menawarkan harga yang lebih terjangkau dibandingkan merek lainnya. Tepung ini diproduksi oleh CV Bumi Waras Sungai Budi Group yang sudah lama beroperasi.
Harga: Tepung tapioka Cap Gunung Agung tersedia mulai dari Rp9.000 untuk kemasan 500 gram.
Kelebihan: Harganya yang bersahabat membuatnya populer di kalangan konsumen.
4. Tepung Kanji Rumah Kelinci
Deskripsi: Meskipun tidak sepopuler merek lainnya, Tepung Kanji Rumah Kelinci memiliki penggemar tersendiri. Produk ini dihasilkan di Makassar dan lebih mudah ditemukan secara online.
Harga: Tepung kanji Rumah Kelinci dijual mulai dari Rp9.000 dan dapat dibeli melalui marketplace seperti Shopee dan Lazada.
Kelebihan: Kualitasnya yang baik dan harga yang bersaing menjadikannya pilihan menarik.
5. Ladang Lima All-Purpose Cassava Flour
Deskripsi: Ini adalah tepung mocaf yang terbuat dari singkong organik. Proses pembuatannya yang alami membuatnya bebas dari bahan kimia.
Harga: Tepung mocaf Ladang Lima dijual mulai dari Rp20.500 untuk ukuran 500 gram.
Kelebihan: Tepung ini tidak hanya sehat, tetapi juga memberikan hasil yang baik dalam berbagai resep.
6. Tepung Mocaf Lingkar Organik
Deskripsi: Merek ini juga memproduksi tepung mocaf yang berkualitas. Tepung ini dikenal karena proses pembuatannya yang organik.
Harga: Tepung mocaf Lingkar Organik dijual mulai dari Rp18.000 untuk kemasan 500 gram.
Kelebihan: Meskipun belum tersedia di Alfamart, tepung ini dapat ditemukan di marketplace.
7. Bola Deli Tapioca Flour
Deskripsi: Merek ini menawarkan tepung tapioka yang dapat digunakan untuk berbagai jenis kue, baik kue basah maupun kue kering.
Harga: Tepung tapioka Bola Deli dijual dengan harga mulai dari Rp7.500 hingga Rp9.000.
Kelebihan: Harganya yang ekonomis dan kemudahan dalam penggunaannya menjadikannya pilihan yang baik.
Kesimpulan
Tepung tapioka di Alfamart menyediakan berbagai pilihan merek yang dapat membantu Anda dalam menciptakan berbagai hidangan lezat. Dari tepung Rose Brand hingga Bola Deli, setiap merek memiliki kelebihan masing-masing yang dapat disesuaikan dengan resep yang ingin Anda buat.
Baca juga:
