Minyak wijen telah menjadi salah satu bahan penting dalam memasak, terutama dalam masakan Asia. Kini, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai merek minyak wijen di Alfamart.
Kali ini akan tim AlfamartNesia bahas tujuh merek minyak wijen yang tersedia di Alfamart, lengkap dengan kelebihan, kekurangan, dan harga kisarannya.
Apa Itu Minyak Wijen?
Minyak wijen, atau sesame oil, adalah minyak yang diekstrak dari biji wijen. Minyak ini dikenal karena aroma dan rasa khasnya yang dapat meningkatkan cita rasa masakan.
Selain itu, minyak wijen juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Manfaat Minyak Wijen untuk Kesehatan
Berdasarkan berbagai penelitian yang salah satunya sudah dipublish oleh MedicineNet dalam Benefits of Sesame Oil, minyak wijen memiliki banyak manfaat, antara lain:
- Mengandung Antioksidan: Minyak wijen kaya akan sesamol dan sesaminol, yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 dapat membantu mencegah penyakit jantung.
- Menurunkan Tekanan Darah: Mineral seperti zinc dan magnesium yang ada dalam minyak wijen berkontribusi pada kesehatan jantung.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang: Kandungan vitamin K dalam minyak wijen bermanfaat untuk kesehatan tulang.
- Meredakan Stres: Asam amino tirosin dalam minyak wijen dapat membantu meningkatkan suasana hati.
Dengan banyaknya manfaat tersebut, tidak heran jika banyak orang beralih ke minyak wijen sebagai pilihan dalam memasak.
7 Merek Minyak Wijen di Alfamart Untuk Memperlezat Masakan
Berikut adalah tujuh merek minyak wijen yang dapat Anda temukan di Alfamart meskipun tidak di semua cabang, lengkap dengan kelebihan, kekurangan, dan harga kisarannya:
1. Oh Guan Hing Sesame Oil
Minyak wijen Oh Guan Hing dikenal dengan kemasan botol kaca yang elegan. Produk ini sudah bersertifikat Halal MUI dan terdaftar di BPOM, menjadikannya pilihan yang aman dan terpercaya.
- Kelebihan: Memiliki aroma yang kuat dan rasa yang khas, cocok untuk berbagai masakan.
- Kekurangan: Harganya sedikit lebih tinggi dibandingkan merek lain.
- Harga: Rp31.000 untuk kemasan 300ml.
2. Minyak Wijen ABC
Merek yang satu ini sangat populer dan mudah ditemukan di rak Alfamart. Minyak wijen ABC terbuat dari 100% ekstrak biji wijen murni dan sudah bersertifikat Halal.
- Kelebihan: Tersedia dalam berbagai ukuran dan kemasan, harga yang terjangkau.
- Kekurangan: Beberapa pengguna merasa aromanya kurang kuat dibandingkan merek lain.
- Harga: Rp40.500 untuk kemasan 195ml.
3. Yuen Yick Sesame Oil
Yuen Yick adalah produk impor dari China yang sudah dikenal di pasar Indonesia. Minyak ini memiliki rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.
- Kelebihan: Aroma dan rasa yang khas, ideal untuk masakan Asia.
- Kekurangan: Status kehalalannya perlu diperiksa karena berasal dari luar negeri.
- Harga: Rp37.000 untuk kemasan 110ml.
4. Yo Guan Heng Sesame Oil
Merek ini menawarkan minyak wijen yang sudah bersertifikat Halal MUI dan terdaftar di BPOM. Yo Guan Heng tersedia dalam beberapa ukuran kemasan.
- Kelebihan: Rasa yang enak dan kualitas yang terjamin, cocok untuk berbagai jenis masakan.
- Kekurangan: Kemasan kecil mungkin tidak cukup untuk penggunaan jangka panjang.
- Harga: Rp12.500 untuk kemasan 110ml.
5. Lee Kum Kee Sesame Oil
Merek Lee Kum Kee merupakan salah satu merek terkenal yang diimpor langsung dari China. Produk ini sudah terdaftar di BPOM dan banyak digunakan dalam masakan.
- Kelebihan: Kualitas tinggi dengan aroma yang sangat khas, ideal untuk masakan oriental.
- Kekurangan: Harganya sedikit lebih mahal dibandingkan merek lain.
- Harga: Rp63.500 untuk kemasan 207ml.
6. Al Khodry Sesame Extra Virgin Garlic Oil
Minyak wijen ini unik karena dipadukan dengan bawang putih, memberikan rasa yang berbeda. Meskipun belum terdaftar di BPOM, produk ini banyak diminati di pasar.
- Kelebihan: Rasa khas bawang putih yang menambah cita rasa masakan.
- Kekurangan: Belum memiliki sertifikasi BPOM, sehingga pengguna harus lebih berhati-hati.
- Harga: Rp31.000 untuk kemasan 120ml.
7. Chee Seng Sesame Oil
Chee Seng menawarkan dua varian minyak wijen, yaitu putih dan hitam. Produk ini terdaftar di BPOM dan diimpor dari Singapura.
- Kelebihan: Tersedia dalam dua varian, cocok untuk berbagai jenis masakan.
- Kekurangan: Harganya lebih tinggi dibandingkan merek lokal.
- Harga: Rp105.000 untuk kemasan 375ml.
Kesimpulan
Minyak wijen adalah bahan yang sangat berguna dalam dapur, terutama bagi pecinta masakan Asia. Dengan banyaknya pilihan minyak wijen di Alfamart, Anda dapat memilih produk yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda.
Pastikan untuk memeriksa sertifikasi Halal dan status BPOM agar Anda mendapatkan produk yang aman dan berkualitas.
Baca juga:
